Международни събития

Почти всеки ден от годината можете да намерите събитие на Slow Food, което се провежда някъде по света благодарение на активната ни мрежа, популяризираща добрата, чиста и справедлива храна и отдаваща дължимото на местните продукти и традиции.

Slow Food организира редица големи международни събития, които свързват мрежата ни в цял свят за споделяне на знания и опит. Те включват:

  • Cheese – Събитие, посветено на млякото във всичките му форми, което се провежда на всяка нечетна година в Бра, Италия
  • Indigenous Terra Madre – Срещи на представители на коренните общности и производители на храни от тях по целия свят. Първата среща се проведе в Швеция през 2011 година.
  • International Congress – Ключови събития за движението, определящи нашите планове, цели и стратегия на международно ниво
  • Slow Food Asia Pacific Festival  – Празник на хранителните традиции в Азия и Океания
  • Slow Fish – Срещи, посветени на устойчивия и занаятчийски риболов, провеждано всяка нечетна година в Генуа, Италия.
  • Slow Meat – Празник на устойчивото и традиционно животновъдство, което също е призив за действие за по-добри практики за производство и консумация на месо. Състоя се в Денвър, САЩ.
  • Terra Madre Day – Празник на местната храна, отбелязван с местни събития, организирани в общностите по света всяка година на 10 декември, рожденият ден на Slow Food.
  • Terra Madre and Salone del Gusto – Глобални срещи на мрежата Slow Food и Terra Madre, която се провежда от 2004 г. всяка четна година в Торино, Италия.
  • Terra Madre Balkans – Регионален форум, организиран на Балканите от 2010 г. На него си дават среща всички заинтересовани страни, ангажирани за постигането на по-справедлива хранителна система в региона.
  • World Disco Soup Day – Световно събитие, организирано от младежката мрежа Slow Food за борба с хранителните отпадъци. Отбелязва се със супа и танци.

В допълнение към световната среща на хранителните общности, провеждани на всеки две години, мрежата на Terra Madre организира много местни и регионални срещи.