Вече четвърто лято поред едно село до Хисаря се превръща в интересна тема за медийни репортажи. Старо Железаре го знаят като „селото с графитите“ покрай поп арт стенописите на учениците на художника Венцислав Пирянков и[…]
Продължете четенето…
Автор: Dessislava Dimitrova
Some bio information...
Старецът с кимион и копър – вековният деликатес на Старо Железаре
Всеки е чувал апетитни истории за странджанския дядо, за пуската от Хасковско, за банския старец, дори за нафпавока от Разложко. Те имат един кулинарен побратим, който по нищо не им отстъпва – старецът от Старо[…]
Продължете четенето…
В Триводици знаят как да се хранят
Ако не сте ходили в Три водици, първо намерете селото в Google Maps и разгледайте сателитното му изображение. Ще видите множество сиво-бели правоъгълници, които наподобяват везба с мъниста. Това са оранжерии и ги има в[…]
Продължете четенето…
Печени плодове с бяло вино и мед на празника на храбринската праскова
Сладко от праскови, нектар, свежи плодове и десерт от леко карамелизирани праскови, запечени с бяло вино и мед ще покаже производителката от с. Храбрино Стефка Диманова тази сряда на Фермерския пазар в Пловдив, където ще[…]
Продължете четенето…
Пикник-дегустация на фермерски сирена и вино
Превъзходни сирена от овче и козе мляко, вкусен кашкавал с див чесън и прочутата брънза – това са пазарните визитки на фермите „Златно руно“ край Пловдив и „Халалица“ в първомайското село Искра. Сега изкушените гастрономи[…]
Продължете четенето…
Раковски разкрива тайната на пидето и ароматното сладко от мента на Фермерския пазар в Пловдив
Традиционното си пиде, сладка от мента, зелени шишарки, млади орехчета и други вкусни ястия ще представят кулинари от Раковски тази сряда на Фермерския пазар на Бунарджика в Пловдив. Не е ясно как вековната рецепта за[…]
Продължете четенето…
Жените на Куртово Конаре гощават с пълнена капия, хляб и супа на Фермерския пазар в Пловдив
Жените от с. Куртово Конаре ще гостуват тази сряда, 11 юли, на Фермерския пазар на Бунарджика в Пловдив, където ще представят своята кухня и местни кулинарни традиции. Те ще нагостят посетителите на пазара с прочутата[…]
Продължете четенето…
Брестовица отвъд гроздето и виното
Всяко селище е забележително с нещо, но някои направо блестят на българската карта. Брестовица е едно от тях. Разположено на границата между Горнотракийската низина и Върховръшкия рид на Родопите, селото изглежда е най-известно с лозовите[…]
Продължете четенето…